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Benvenuti a Casa Barbaro | Kochbuch

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Willkommen in der Casa Barbaro

Lebensfreude und authentische neapolitanische Küche – für Luigi Barbaro gehören sie untrennbar zusammen. In diesem Buch öffnet der erfolgreiche Gastronom die Türen seiner Casa Barbaro und nimmt Sie mit auf eine Reise von seiner Kindheit im Neapel der 1950er über seine Liebe zu Wien bis zu seinem Erfolg als Gastgeber. Neben persönlichen Geschichten teilt Luigi Barbaro auch seine liebsten Rezepte – von Pane e pomodoro, das ihn an seine Jugend erinnert, über die klassische Pizza Margherita bis hin zu seinem legendären Branzino in crosta di sale, mit dem er die Wiener Gourmets verzaubert hat. Ein Buch voller Lebenslust, Erinnerungen und Genuss – für alle, die Italien lieben.

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Produktinformationen
Autorin/AutorElisabeth de Luca
FotografiePaul Bica
VerlagPichler Verlag
Erschienen19.11.2024
EinbandGebunden
Seiten208
Abmessungen17,4 × 2,2 × 24,6 cm
Auflage1. Auflage
SpracheDeutsch
ISBN-13978-3222140549
Autorin/AutorElisabeth de Luca
FotografiePaul Bica
VerlagPichler Verlag
Erschienen19.11.2024
EinbandGebunden
Seiten208
Abmessungen17,4 × 2,2 × 24,6 cm
Auflage1. Auflage
SpracheDeutsch
ISBN-13978-3222140549

Häufige Fragen

Eignet sich Benvenuti a Casa Barbaro als Geschenk?

Ja – unsere Kochbücher und Accessoires sind ideale Geschenke für alle, die die italienische Küche lieben. Besonders schön in Kombination mit Olivenöl, Pesto oder einer Flasche Wein.

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Ab einem Bestellwert von 50 € liefern wir versandkostenfrei nach Österreich und Deutschland. Darunter werden die Versandkosten im Checkout angezeigt.

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